Depuis plusieurs années, aux USA, le prix du gâteau de mariage a dépassé fortement celui des alliances. Le gâteau de mariage est devenu l’orgueil des familles américaines qui invitent leur famille et amis pour partager le bonheur de leur rejeton convolant en juste noce! C’est ainsi que la hauteur, la complexité, les couleurs, le prix d’un gâteau de mariage sont devenus des critères qui font qu’une cérémonie de mariage est réussie ou pas ! On a vu jaillir des gâteaux en fleurs de roses, des gâteaux Mario, un peu de tout et parfois du n’importe quoi!
Butch Stivers est l’un des pâtissier les plus cher du monde et sa boutique de Dallas a pour clientèle les familles les plus riche des USA. Cette tendance du gâteau de mariage hallucinant, il ne pouvait pas passer à côté ! Au début de ce mois de mars, le pâtissier a realisé le gâteau le plus cher du monde. Ni plus, ni moins !
Il s'agit d'un gâteau de 9 niveaux, décoré de saphirs et de diamants pour pas moins de 1.200 carats. Le gâteau a été saupoudré d’or et son placage de sucre a été monté avec de la poussière d'argent ! Ce dessert, que l’on soupçonne d’être un peu indigeste a été évalué à 1,5 millions de dollars. Ce grand ½uvre de pâtisserie pèse 75 kilos et devrait « ravire » plus de 300 invités… Ce qui porte la valeur de la part de ce bijou-gâteau, à la modique somme d’environ 2700 euros. A ce prix on doit savourer chaque bouchée…
Le gâteau de Butch Stivers est pour l’instant un prototype qui a été exposé le Salon de la mariée de Dallas. Le pâtissier aurait déjà 4 commandes pour des mariages qui se dérouleront cet été. «Nous voulions faire quelque chose de différent pour l’année 2010 ! » C’est ce qu’a déclaré Butch. Il semble bien que cela soit une réussite ! En raison de son prix, le gâteau a dû être transporté au salon dans un véhicule blindé. Tout le temps de son exposition, il été surveillé par 5 gardes armés.
2010-03-27 12:09:45
